【すずしろ】だし巻き、赤だし、ご飯、季節のお漬物盛り合わせ

鰹と昆布から丁寧にお出汁をとった評判のだし巻き

【本マグロの角造り】柚子本山芋、青芽、土佐醤油

京都御所のほん近くに佇む、
元祖お茶漬けの店。

京都御所のほん近くに佇む、元祖お茶漬けの店。
ふわふわの出し巻き玉子や
シュワンウロウ（牛肉のしゃぶしゃぶ）、
ビーフステーキなどの一品もご好評を得ております。

お知らせ

メディア紹介

安心してお食事をしていただくために。

新型コロナウイルス感染症拡大防止

当店における新型コロナウイルス感染症対策について

飛沫感染・接触感染予防の観点から、調理、配膳等において石けん及び流水による手洗いの励行、マスクの着用を徹底しています。また、お客様同士の間隔を空けて座席を配置し、つい立を設けています。出来る限り換気に努め、消毒液の配置、あんしん追跡サービスの掲示などを徹底しています。

毎朝4時からお出汁の作り始めます。

お出汁は火加減が重要です。

毎朝4時からお出汁の作り始めます。

卵2個に対して、枕崎産の鰹の本節と利尻昆布を濃いめに引いた一番だしを加えて焼き上げる評判のだし巻き。「湯葉のように薄い巻くが何層にも重なり口当たりが良い」と雑誌やメディアにもよく取り上げていただいております。
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