番組概要
番組名 : | 世界!ニッポン行きたい人応援団 |
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放送局 : | テレビ東京 |
放送日 : | 2019年12月16日 |
放送時間 : |
放送内容
出演者:高橋茂雄ほか
出汁の取り方を教わりに、朝5時にお店へいらっしゃいました。帰国後も作れるようにと出汁巻き作りを体験していただきました。お箸を使って苦戦しながらも上手にできました。モロッコお土産の薔薇の水を頂戴しました。
1)モロッコから出し焼き玉子の作り方を習いにいらしゃいました。
写真左上から順に:
2)お箸でまいていきます。
3)火をかけすぎると苦みが出てしまいます。
4)イルハムさんも上手でしたよ。
5)昆布とかつおのお出汁の美しい黄金色。
6)本当に美味しいと喜んでいただきました。