番組概要
番組名 : | 京都VS北海道 |
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放送局 : | テレビ朝日 |
放送日 : | 2001年10月11日 |
放送内容レポーター:青田典子、島崎和歌子
「料理のメインディッシュがお漬物」と青田さん。京都のお茶漬けは野菜をより風味豊かにいただくための調理法。
1)出し巻きの添えられた生姜もおいしい
写真左上から順に:
2)7色9種類のお漬物
3)「お茶漬けってこんなに美味しかったの?」と島崎さん
4)「おいしい」を連発の青田さん
5)水菜コースを召し上がっていただきました。
6)心が落ち着く民芸調の店内に、創業時のお店の様子を伝える版画