番組概要
番組名 : | ズームイン朝! |
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放送局 : | 日本テレビ |
放送日 : | 1999年01月06日 |
放送内容司会:福澤アナウンサー レポーター:野村アナウンサー
ふるさとのお茶漬けシリーズの取材で、早朝からお越し頂いた野村アナウンサー。赤カブのお漬物でお茶漬けを召し上がっていただきました。
1)スタジオでは福澤アナが応答しました
写真左上から順に:
2)繊維の硬い赤カブはぬかに漬け前に塩と水だけで粗漬けします
3)幸せな気分でいっぱいと評していただきました。
4)京都近郊で採れる京野菜を新鮮なまま漬けます。
5)食をそそるお漬物の彩り
6)お漬物に使う京野菜からほうじ茶まで、お茶漬けの味わいどころをお話しました。