番組概要
| 番組名 ： | ココイロ |
|---|---|
| 放送局 ： | 朝日放送 |
| 放送日 ： | 2014年9月10日 |
| 放送時間 ： | 約2分30秒 |
放送内容
出演者：トミーズ雅
「まちをそめる」と「まちにそまる」をテーマにしたココイロにご紹介いただきました。こだわりの糠床で漬けた季節のお漬物を取材いただきました。
1）民芸風で少し懐かしい門構えです。
写真左上から順に：
2）丁寧にふんわり焼き上げます。
3）お茶漬けの奥深さを語りました。
4）お漬物は手塩にかけた糠床で。
5）昆布とかつおのお出汁がきいた出し巻です。
6）季節のお野菜をご飯と一緒に。
